Recettes

magasin online

Sauté de Joues de Morue à l’ail et au piment, par Lillian Barros

2

Ingrédients

300g Riberalves joues de morue
5 tiges de ciboulette
1 piment
2 gousses d'ail
1 filet d'huile d'olive extra vierge
Poivre noir au goût

Mode de Préparation

Une recette simple et parfaite pour l’été: Sauté de Joues de morue  à l’ail et au piment! Ça vous tente?

Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les joues de morue à feu vif, juste assaisonnées d’un peu de poivre noir moulu. Mettez de côté.

Dans la même poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive et ajoutez l’ail et les piments hachés à feu doux pour ne pas brûler l’ail.

Une fois l’ail cuit et doré le feu, éteigne le feu et ajoutez les joues sautées et mélangez.

Servir garni de ciboulette grossièrement hachée.

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!

Produits utilisé

Autres Recettes