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Bacalhau com todos Riberalves

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O Natal está quase a chegar: Bacalhau com todos Riberalves é uma excelente dica de refeição para agradar a toda família. Pronto a saber bem!

Ingredientes

1 emb. de Lombos de Bacalhau Riberalves
1 couve portuguesa média
4 batatas médias
2 cenouras médias
Sal q.b.
4 ovos
250 g de grão
Azeite e vinagre q.b.

Modo de Preparação

Para preparar um delicioso Bacalhau com todos Riberalves separe os lombos de bacalhau, passe por água fria corrente, seque bem com papel absorvente e coza em água a ferver. Conte 10 minutos após pegar o ponto de fervura.

Numa panela coza as folhas de couve em água com sal, em outra as batatas e as cenouras e noutra os ovos. Em separado. Escorra o grão em seguida, passe por água fria corrente e coloque numa taça com água a ferver para aquecer.

Sirva os lombos de bacalhau com os legumes e os ovos cozidos de imediato com azeite e vinagre.

Um clássico da culinária portuguesa: Bacalhau com todos Riberalves prontos para ir à mesa!

PRONTO A SABER BEM!

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