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Caldeirada de Bacalhau da nutri, por Lillian Barros

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Que tal uma Caldeirada de Bacalhau da nutri preparada pela Lillian Barros? Veja a receita completa e boa refeição.

Ingredientes

4 Lombos de Bacalhau Riberalves demolhados prontos a cozinhar
3 Tomates médios maduros
2 Cebolas roxas
1 Dente de alho
1 Batata-doce
1 Pimento vermelho
1 Pimento laranja
1/2 Molho de coentros
2 Folhas de Louro
Azeite Virgem extra
50-100ml de Cerveja
Sal Rosa e pimenta-preta q.b

Modo de Preparação

Vamos preparar uma deliciosa Caldeirada de Bacalhau da nutri Lillian Barros?

Coloque por camadas o fio de azeite, as rodelas de cebola, as rodelas de batata doce, os pimentos fatiados, o alho laminado, as folhas de louro, os lombos de bacalhau e por cimaa repetir outra camada igual.

No final, juntar um pouco de cerveja e os coentros. Tapar e deixar cozinhar e lume brando durante cerca de 35 minutos. Picar um pouco de coentos frescos e Polvilhar. Está pronto a servir a Caldeirada de Bacalhau da Nutri.

PRONTO A SABER BEM!

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